
Gastfreundschaft und Genuss sind unsere Leidenschaft.
Kontakt/Anfahrt
Wir sind mitten in der Stadt und am besten zu Fuss oder mit dem ÖV zu erreichen.
gniessbar
Blumenrain 32, 4051 Basel
gniessbar
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 9 – 22 Uhr
Samstag und Sonntag 10 – 22 Uhr
Montag geschlossen
Veranstaltungen ausserhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage

Das Bistro
Gastfreundschaft und Genuss sind unsere Leidenschaft.
Wir achten auf Persönlichkeit und Individualität – nicht nur im Umgang mit unseren Gästen, sondern auch bei der Auswahl unserer Lieferanten und Partner. Regionale Produkte von hoher Qualität stehen im Vordergrund. Gekocht wird saisonal, nachhaltig und vor allem selbstgemacht.
Suchen Sie noch ein Eventlokal?
Wir richten gerne einen auf Sie zugeschnittenen, individuellen Event bis 60 Personen aus. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Jederzeit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unsere Partner
bread.love
Brot zum Verlieben, direkt aus dem Laden in unser Bistro. Der Natursauerteig aus 100% Bioweizen, von Hand gefaltet, zwei Tage gereift und im Holzofen auf den geschmacklichen Höhepunkt gebracht, ist unser täglicher Begleiter.
Kitchenbrew
Mit viel Herzblut statt Hektoliter von der Küche zur Microbrewery. Unser Partner für das Bier ab Zapfhahnen, mit und ohne Alkohol.